Teigabrunder mit Touchscreen und Inverter EL300PLUS
Touchscreen und Inverter: volle Kontrolle.
Der EL300 mit der zusätzlichen Steuerung: Touchscreen mit 18 Geschwindigkeiten und serienmäßiger Inverter. Sie stellen die Drehzahl auf den Teig des Tages ein, und die Maschine arbeitet immer im richtigen Bereich.
- Garantie 1–3 Jahre
- Versand auf Palette
- Direkter Service
Das ELIANI Sortiment im Größenvergleich.
Welche Maschine passt zu Ihrem Platz und Ihrer Produktion? Höhen in Zentimetern, Teiggewicht von 0 bis 1 kg.
Geschwindigkeit wählen, den Rest macht die Maschine.
Wer am selben Tag verschiedene Teige verarbeitet, weiß: Die eine richtige Geschwindigkeit für alle gibt es nicht. Ein sehr hoch hydrierter Teig braucht Feingefühl, ein Brötchenteig verträgt mehr Tempo.
Der EL300 PLUS hat dasselbe Gehäuse und denselben Gewichtsbereich wie der EL300, dazu ein Touchscreen-Bedienfeld und einen Inverter, mit denen sich die Drehzahl in 18 Stufen einstellen lässt.
- Geschwindigkeit wählenAm Touch-Bedienfeld stellen Sie die Drehzahl auf den Teig des Tages ein.
- Das Stück kommt oben hineinLassen Sie es in die Öffnung in der Mitte des Rings fallen.
- Die Kugel kommt oben herausSie steigt auf den Ring, fertig für die Teigbox.
Eine Geschwindigkeit für jeden Teig.
- 18 Geschwindigkeiten
- Am Touchscreen wählen Sie die richtige Geschwindigkeit für jeden Teig, fest oder sehr weich.
- Inverter serienmäßig
- Sanfter Anlauf und konstante Drehzahl über den ganzen Zyklus.
- Gleiches Teiggewicht
- Von 30 bis 300 g, wie der EL300.
- 230 V oder 380 V
- Einphasig mit Schuko-Stecker oder Drehstrom, je nach Anschluss im Betrieb.
- Auslaufring, wie beim EL300
- Touch-Bedienfeld: Ein/Aus und Geschwindigkeit
- Ablagefläche mit Rand
- Rollen: neben den Arbeitstisch schieben
EL300 PLUS: die Daten.
- Teiggewicht
- 30 – 300 g
- Leistung
- über 2.500 Stk./h
- Bedienung
- Touchscreen, 18 Geschwindigkeiten
- Motor
- Inverter serienmäßig
- Stromversorgung
- 230 V einphasig oder 380 V Drehstrom
- Mobilität
- auf Rollen
- Garantie
- 1 Jahr, verlängerbar auf 3
Herstellerangaben. Für Sonderausführungen fragen Sie einen Techniker.
Ist das die richtige Maschine für Sie?
Passt zu Ihnen, wenn
- Betriebe, die oft den Teig wechseln
- Alle, die maximale Kontrolle über die Geschwindigkeit wollen
Ein anderes Modell passt besser, wenn
- Wer immer denselben Teig verarbeitet: der EL300 genügt
Fragen zum EL300 PLUS
Was ist der Unterschied zum EL300?
Gleiches Teiggewicht und gleiche Leistung, dazu Touchscreen mit 18 Geschwindigkeiten und serienmäßiger Inverter.
Braucht er Drehstrom?
Nein: er ist mit 230 V einphasig und Schuko-Stecker oder mit 380 V Drehstrom erhältlich.
Ist der EL300 PLUS ein Teigabrunder mit Drehzahlregelung?
Ja. Der Inverter ist serienmäßig, am Touchscreen wählen Sie eine von 18 Geschwindigkeiten, je nach Teig. Ein Rundwirker mit Inverter, erhältlich mit 230 V einphasig oder 380 V Drehstrom.